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酒店招聘公告

作者:就业指导中心     发布时间:2022-06-25 10:55

宝顶别院隶属于重庆市大足石刻国际旅游集团公司,位于重庆市大足区宝顶镇香山社区,座落于著名的世界文化遗产、国家五A级景区——大足石刻宝顶山景区内,以政务及商务接待为主。

现因工作需要,拟面向社会招聘劳务派遣人员50名,具体岗位及条件如下:

一、岗位及招聘条件

(一)职业经理人1名

 龄:45周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店运营动态;

2.具有3年以上酒店高层管理工作经验;

3.具有工作效率高、有效领导和协调、企划、设计等相关能力;

4.具有建立和健全酒店各部门管理制度、各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准的能力。

岗位职责:

1.制定酒店业务规划、经营方针,经重庆市大足石刻旅游集团公司确定后组织实施;

2.制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手,不断改变竞争策略,准确把握市场动态;

3.定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;

4.审核签发以酒店名义发出的文件;处理酒店突发事件;

5.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;

6.对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩;

7.参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

 遇:10000元(人民币)以上

(二)部门经理3名

 龄:42周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店运营动态;

2.具有3年以上酒店高层管理工作经验;

3.具有能负责全酒店计量标准化管理工作的能力;

4.具有能做好酒店各部门、各基层单位之间的协调工作的能力。

岗位职责:

1.维护和协调酒店关系,保持酒店产品的优势;

2.正确掌握酒店的各种信息,有效控制酒店产品的合格率;

3.及时了解各地区酒店市场的变化,掌握市场信息,研究对策,调整酒店产品;

4.维护酒店的价格及库存,处理客户对酒店的投诉,协助酒店提高产品质量;

5.组织检查有关部门贯彻落实公司管理标准、技术标准、工作标准情况。

 遇:7000元(人民币)以上

(三)酒店管家2名

 龄:40周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店管家部运营动态;

2.能与客人保持有效沟通和交流,了解掌握客人需求,正确处理客人投诉,满足客人合理要求;

3.和颜悦色,举止得体,亲切友善,礼貌热情;

4.有全局观,掌握酒店客户的动态,有细节感,把握每一处微小细节,庄重中有精致。

岗位职责:

1.制定并及时修订,完善管家部各工作政策程序和规章制度。

2.确保管家部管辖范围清洁、整齐、安全、正常,确保各项服务和管理工作达到标准要求。

3.保持与政府相关部门的联系,保证工作符合相关规定;

4.了解客户喜好,制定相应的方案,让客户满意;

5.定期组织检查各类物品盘点,发现问题及时解决;

 遇:3500元(人民币)以上

(四)主管3名

 龄:40周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店运营动态;

2.具有3年以上酒店高层管理工作经验,1年以上相关岗位工作经验;

3.具备酒店管理理念和扎实的理论基础。

4.对市场变化有敏锐的判断力和洞察力。

5.有较强的激励、沟通、协调、团结团队能力,责任心强。

岗位职责:

1.制定酒店经营策略、工作目标和工作任务并组织实施,对完成酒店年度目标负责;                    

2.制定酒店组织架构、岗位职责等,严格控制酒店管理、运营、人工成本预算;

3.制定酒店各项规章制度、流程,并监督贯彻执行;

4.定期巡视酒店各部门工作情况,检查服务质量,及时纠正和整改;

5.完成领导交办的其他工作任务。

 遇:4000元(人民币)以上

(五)保安5名

 龄:45周岁以内

 

1.身体健康,无纹身,无犯罪记录;

2.认真负责,责任心强,有团队意识;

3.具有良好的思想品德。

岗位职责:

1.门岗实行24小时安保服务;

2.管控车辆和人员进出,维护门口交通秩序,保证车辆及行人出入安全;

3.认真查看出入人员和出入车辆并做好登记;

4.严格制止闲杂人员、小商贩、推销人员进入所辖区域;

5.严格执行物品出入管理登记制度,认真填写值班记录及交接班登记和物品的交接。

7.按时巡逻,保护客人生命财物安全。

 遇:3000元(人民币)以上

(六)行李员2名

 龄:35周岁以内

 求:

1.品貌端正、礼貌待客;

2.有一定相关工作经验,有良好的沟通能力并能处理紧急事件;

3.有较好的英语口语能力者优先。

岗位职责:

1.工作时保持正确的仪容仪表,行为举止规范,符合服务用语要求;

2.对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单;

3.完成领班交办的工作任务,服从安排,接受监督。

 遇:3000元(人民币)以上

(七)酒店前台2名

 龄:30周岁以内

 求:

1.普通话标准,酒店英语基础好,能用英语较流利进行沟通者优先;

2.有酒店前台接待工作经验;

3.沟通协调能力强,应变能力好,服务意识好。

岗位职责:

1.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查;

2.接待宾客、及时处理客人在酒店遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。

 遇:3000元(人民币)以上

(八)房间保洁员5名

 龄:40周岁以内

 求:

1.品貌端正,待客礼貌;

2.能根据实际情况为客人提供帮助;

3.认真负责,吃苦耐劳。

岗位职责:

1.负责所分配房间的卫生整洁工作;

2.检查房间器具整齐安全;

3.服从安排,完成领班交办的其他工作。

 遇:3000元(人民币)以上

(九)清洁工5名

 龄:45周岁以内

 求:

1.有保洁工作经验优先;

2.工作积极主动,责任心强;

3.有较强的组织纪律。

岗位职责:

1.负责所分配区域的卫生清洁工作;

2.保证按质按量完成所分配的保洁和清洁任务;

3.服从分配和安排。

 遇:2200元(人民币)以上

(十)会务茶室服务员3名

 龄:32周岁以内

 求:

1.熟悉会务相关工作流程,熟悉应用各种办公软件;

2.细致认真,服务意识强,具有团队合作精神;

3.具有较强的文字表达和沟通能力,亲和力。

岗位职责:

1.安排嘉宾签到、住宿和餐饮服务;

2.保障会议安全及参观、考察途经地的交通安全;

3.制作会议通讯录、准备会议所需要的会议资料,会议用品、会议演讲稿等相关物品;

4.办理与会人员证件、参会期间的人身意外伤害保险等;

5.协调解决嘉宾和与会人员在会议期间提出的各种要求和问题。

 遇:2500元(人民币)以上

(十一)工程维护员2名

 龄:45周岁以内

 求:

1.热爱本职,具备对强电、弱电的操作技能,吃苦耐劳;

2.具备对网络、音响设备初步的操作水平;

3.持有电工证。

岗位职责:

1.处理各类水电、基建、设施设备等维修维护工程;

2.安排和检查会场及其音响设备、灯光系统、多媒体等项目,保障设备正常运行;

3.监管各类设施设备,保证其正常运行。

 遇:3000元(人民币)以上

(十二)酒店大厨(厨师班长)1名

 龄:55周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店运营动态;

2.具有3年以上酒店餐饮高层管理工作经验;

3.持有一级厨师证、营养师证;

4.能协助完成酒店各类安全事故的调查处理和上报工作。

岗位职责:

1.负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,统筹安排;

2.了解餐饮部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转;

3.带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升菜品质量;

4.严格贯彻落实《食品卫生法》,确保餐饮部饮食安全;

5.检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率。

 遇:8000元(人民币)以上

(十三)热菜厨师2名

 龄:50周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店餐饮运营。

2.具有3年以上酒店餐饮制作工作经验。

3.持有三级厨师证以上。

4.能熟练制作热菜菜系,并能推陈出新,善于创新。

岗位职责:

1.在酒店大厨(厨师班长)的领导下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量;

2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味、器具全;

 遇:5000元(人民币)以上

(十四)凉菜厨师1名

 龄:50周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店餐饮运营;

2.具有3年以上酒店餐饮制作工作经验;

3.持有三级厨师证以上。

岗位职责:

1.熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;

2.精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识。

3.严格执行凉菜类制品的投料标准;掌握各种凉菜的投料标准。

4.对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存;并能准确的核算凉菜类制品的成本。

 遇:5000元(人民币)以上

(十五)白案厨师1名

 龄:50周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店餐饮运营;

2.具有3年以上酒店餐饮制作工作经验;

3.持有三级厨师证以上。

岗位职责:

1.负责食堂的面点制作,配合早餐供餐。应根据就餐人数制作点心,当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好,杜绝浪费;

2.制作点心前及完成后,要对点心台及各种机器,用具进行清洁;

3.不得使用变质,变味等不卫生的食品及配料、调料;不得出售没做好的点心;

4.负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作。

 遇:5000元(人民币)以上

(十六)墩子2名

 龄:50周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店餐饮运营。

2.具有相关餐饮墩子工作经验;

3.熟悉各种原料的形状、色泽,精通刀工技术,熟悉各类食品的储存和保管方法。

岗位职责:

1.严格按照规定的刀功规格进行加工切配,按菜谱标准做好量化、细化;

2.负责检查冰箱、冰柜存放原料,摆放整齐、干净;

3.根据加工切配的要求,对原材料净料进行验收,做好成本控制工作,杜绝食材浪费。

 遇:3500元(人民币)以上

(十七)厨房杂工4名

 龄:50周岁以内

 求:

1.有餐饮杂工工作经验优先;

2.工作积极主动,责任心强,吃苦耐劳;

3.有较强的组织纪律。

岗位职责:

1.按照要求对食材进行加工、清洗;

2.负责餐具的清洗、消毒;负责厨房、餐厅等环境清洁卫生;

3.负责菜品传送;

4.协助厨师做好相关厨房工作。

 遇:2500元(人民币)以上

(十八)餐饮服务员4名

 龄:32周岁以内

 求:

1.有餐饮服务工作经验优先;

2.工作积极,灵活主动,责任心强;

3.有较强的组织纪律;

4.有较强的语言表达能力、沟通能力、亲和力;

5.工作时着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。

岗位职责:

1.负责擦净餐具、用具、搞好餐厅卫生工作,并检查自属区域的设施设备有无损坏;

2.负责餐厅棉织品的送洗及点菜纪录工作;

3.负责布置分桌摆位,做好服务前的一切准备工作,保证所有餐具、玻璃器皿清洁无斑迹,装满所有调味盅;

4.按餐厅规定的服务程序和规格,为客人用餐提供优质服务。

待遇:2500元(人民币)以上

(十九)餐饮服务领班1名

 龄:40周岁以内

 求:

1.具有良好的组织、协调、沟通能力,熟悉酒店运营;

2.有餐饮服务领班或主管工作经验优先;

3.工作积极主动,责任心强;

4.有较强的组织纪律、有较强的领导能力。

岗位职责:

1.负责餐厅的日常管理与服务工作,并与餐饮部保持密切联系,确保餐饮部的服务质量;

2.主持每日餐前会,安排当天的服务工作;

3.妥善处理客人投诉和质询;

4.对餐厅内用餐安排、服务的全面管理。

 遇:2500元(人民币)以上

(二十)财务人员1名

 龄:50周岁以内

 求:

1.遵章守纪,熟悉财经法律法规及政策;

2.热爱本职工作,工作认真负责,积极主动;

3.持有会计从业资格证书。

岗位职责:

1.对酒店帐务进行登记、记帐、核算处理;

2.进行成本核算,收支两条线,增收节支;

3.定期完成财务报表,完成财务上报工作。

 遇:4500元(人民币)以上

二、联系方式

联系电话:杨      17783640607

简历投递邮箱:369498495@qq.com


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